Der Welt-Pizza-Tag wird jedes Jahr am 17. Januar gefeiert, ein bedeutungsvolles Datum, da es mit dem Fest des Heiligen Antonius dem Abt zusammenfällt, der als Schutzpatron der Bäcker und Pizzabäcker gilt. Dieser Tag ist der Feier eines der beliebtesten Symbole der italienischen Küche weltweit gewidmet. Von Neapel, wo sie ihren Ursprung hat, hat sie sich in jede Ecke der Welt verbreitet und ist zu einem echten kulturellen und kulinarischen Phänomen geworden. Nicht umsonst ist die berühmteste Pizza, nämlich die Pizza Margherita mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die die Farben der italienischen Flagge repräsentiert.
Die Pizza, insbesondere die neapolitanische, wurde von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt, eine weitere Würdigung ihrer kulturellen und gastronomischen Bedeutung.
Während dieses Tages organisieren Pizzerien, Köche und Liebhaber Veranstaltungen, Verkostungen und Initiativen, um die Tradition und Innovation bei der Zubereitung der Pizza zu fördern.
Wenn du feiern möchtest, ist heute der perfekte Tag, um eine gute Pizza zu genießen!
Italienische Restaurants auf der ganzen Welt gehören zu den beliebtesten und geschätztesten, dank der Qualität, Vielfalt und Tradition der italienischen Küche. Sie bieten ein Erlebnis, das authentische Aromen und große Liebe zum Detail vereint und ein Symbol für italienische kulinarische Exzellenz im Ausland darstellt. Es wird geschätzt, dass es weltweit über 70.000 italienische Restaurants gibt, die auf jedem Kontinent vertreten sind.
Einen schönen Welt-Pizza-Tag an alle.